Главная Региональные новости Костромская область развивает сотрудничество с Республикой Крым

Костромская область развивает сотрудничество с Республикой Крым

3 second read
0
0
2

Костромская область развивает сотрудничество с Республикой Крым 4 декабря в столице Республики Крым — городе Симферополь открылась Крымская сырная биржа, основной ассортимент которой составила продукция костромского производства.

Соглашение о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве между Костромской областью и Республикой Крым было подписано в июле 2014 года губернатором Сергеем Ситниковым и главой республики Сергеем Аксёновым. Открытие Крымской сырной биржи, где реализуется костромская продукция, — очередной шаг к сближению субъектов.

Готовясь к открытию сырной биржи, специалисты из Республики Крым посетили сыроварни Костромской области, изучили предлагаемый ассортимент, выстроили схемы логистики и поставок. Первая партия костромских сыров весом 12 тонн доставлена в Крым для реализации в Симферополе. С производителями заключены долговременные контракты.

Крымская сырная биржа — это общественный некоммерческий проект, реализуемый потребительским обществом «Южный берег» и нацеленный на укрепление экономических и культурных связей между Крымом и регионами Центральной России. Сотрудничество с Костромской областью стало пилотным проектом организации.

Ожидается, что основной объём сыров на Крымскую сырную биржу будет поставляться с костромских сыроварен.

Сегодня в Костромской области работает 11 производителей сыра — крупных предприятий и небольших фермерских хозяйств. Сыроварни Костромской области выпускают 17 видов сычужных сыров, 30 наименований сыров рассольных и более 35 сортов мягких сыров. В последние годы идет постоянный рост производства сыра. В прошлом году произведено более 3 тысяч тонн сыра, это почти на 17% больше, чем в 2016 году.

По поручению губернатора Костромской области Сергея Ситникова производителям предоставляются субсидии на приобретение оборудования, на развитие, на производство и переработку молока, отдельно поддержка оказывается предприятиям северо-востока региона.

Загрузить больше публикаций
Загрузить еще от Анна Семенова
Загрузить еще в Региональные новости

Смотрите также

Костромская область планирует закупить 16 автобусов, работающих на газомоторном топливе

В администрации Костромской области принято решение увеличить количество приобретаемых авт…